lifeの毎日料理のご飯日記

料理、毎日お弁当

手羽先スープ夕食

昨日は手羽先を徹底的にゆでました。


鶏肉の水炊き。

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昨日出かけたので、夕食は手羽先のスープしか作りませんでした。


いつものレシピで絶対美味しく煮ました。
レシピはクックポッターです。

 

これは酢をたくさん入れるメニューです。
さっぱりしていて、いつも美味しいです。
その他は既製品です。
鶏の足、かぶ、さつまいものクリーム煮
菊の泡
大根キムチ。
最近はキムチの味が足りないようです。
昨日ゴマとカタクチクチクチクチクチイワシをまいてみましたが、とてもおいしかったです。
なんとかエビの塩辛を手に入れたいです。今度メニューを直してみます。
昨日は遠くに行ってそばを食べました。
新潟と福島県の県境近くの宮古そばです。

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(福島県と新潟県の境目の近くにあると言われています。)
そばももちろん美味しいですが、紅葉が満開でドライブも楽しいです。
高速を降りるところ。