昨日は手羽先を徹底的にゆでました。
鶏肉の水炊き。
昨日出かけたので、夕食は手羽先のスープしか作りませんでした。
いつものレシピで絶対美味しく煮ました。
レシピはクックポッターです。
これは酢をたくさん入れるメニューです。
さっぱりしていて、いつも美味しいです。
その他は既製品です。
鶏の足、かぶ、さつまいものクリーム煮
菊の泡
大根キムチ。
最近はキムチの味が足りないようです。
昨日ゴマとカタクチクチクチクチクチイワシをまいてみましたが、とてもおいしかったです。
なんとかエビの塩辛を手に入れたいです。今度メニューを直してみます。
昨日は遠くに行ってそばを食べました。
新潟と福島県の県境近くの宮古そばです。
（福島県と新潟県の境目の近くにあると言われています。）
そばももちろん美味しいですが、紅葉が満開でドライブも楽しいです。
高速を降りるところ。